Как при Чехове: В Мелихове готовят «соленые огурцы въ тыкве» — рецепт из письма 1895 года
В музее-заповеднике «Мелихово» готовят осенние блюда по старинным рецептам Чеховых.
28.09.2026 Regions.Ru
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Рекомендации специалистов Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им.
28.09.2026 Роспотребнадзор МО
Диетологи назвали полезный продукт при запоре
Диетолог Васке: Два киви в день могут уменьшить проявления запора Фото: iStock/Mizina
Диетолог Марси Васке заявила, что два киви в ежедневном рационе способны облегчить симптомы запора.
28.09.2026 РТВ-Подмосковье
Янтарь в банке: прозрачное яблочное варенье дольками — рецепт из тургеневской усадьбы с осенними плодами
Прозрачное варенье из яблок дольками — та самая заготовка, которую стыдно прятать в погреб.
28.09.2026 MosRegToday.Ru
Психолог назвала продукты, способные облегчить осеннюю хандру
Психолог Королева посоветовала добавлять в рацион орехи при осенней хандре Фото: iStock/Elena Perova
Клинический психолог и когнитивно-поведенческий терапевт Юлия Королева посоветовала включить в осенний рацион рыбу, яйца,
28.09.2026 РТВ-Подмосковье
Полезные, но мясо не заменят: эксперт развеял популярный миф о лисичках
Лисички могут быть полезным дополнением к рациону благодаря содержанию пищевых волокон, витаминов группы B и минеральных веществ.
28.09.2026 Regions.Ru
Лисички назвали источником клетчатки и витамина D, но не заменой мясу
Технолог Быстров: лисички содержат витамин D и клетчатку, но не заменяют мясо Фото: iStock/laigor
Заместитель директора Института «Высшая школа управления гостеприимством» Университета РОСБИОТЕХ,
28.09.2026 РТВ-Подмосковье
Ученые нашли связь между употреблением кофе, количеством жира и мышечной массой
Люди, которые употребляют больше кофе, могут иметь меньшую долю общего и висцерального жира и большую мышечную массу.
28.09.2026 Regions.Ru
Аномальный урожай маслят в Подмосковье: грибники выносят из леса десятки килограммов
В лесах Луховиц, Шатуры и Орехово‑Зуева — небывалый урожай маслят: грибники приносят из леса десятки килограммов.
27.09.2026 Вести Подмосковья
Два суперпродукта: что съесть перед сном без вреда для фигуры
Если перед сном появляется голод, терпеть его до утра необязательно. Важно выбрать небольшой и достаточно легкий перекус, который не будет перегружать желудок.
27.09.2026 MosRegToday.Ru
Желание быстрее похудеть может нарушить работу организма: почему нельзя отказываться от жиров
Исключение жиров из рациона при похудении способно привести к нарушениям в работе организма, в том числе менструального цикла и репродуктивной функции.
27.09.2026 Regions.Ru
Врач рассказал, по какому критерию выбрать полезный квас
Врач Белоусов: полулитровая бутылка кваса покрывает суточную норму сахара Фото: Istock/MaskaRad
Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, какой квас полезнее.
27.09.2026 РТВ-Подмосковье
Тыква 88 кг и кабачок-рекордсмен: чем удивил фестиваль в Клину
Тыква весом 87,8 кг стала победительницей традиционного конкурса на 22-м осеннем гастрономическом фестивале «Золотой кабачок» в Клину.
26.09.2026 Regions.Ru
Любимая закуска под запретом? Кому квашеная капуста может навредить
Осенью на столах все чаще появляются квашеная капуста, соленые огурцы и маринованные овощи.
26.09.2026 MosRegToday.Ru
Бутылка пива вечером опаснее водки по праздникам: нарколог объяснил
Бутылка пива каждый вечер может быть опаснее, чем редкие застолья с водкой.
25.09.2026 MosRegToday.Ru
Готовка, сервировка и дегустация: как детей в Реутове готовят ко взрослой жизни
В Реутове произошло событие, которое без преувеличения можно назвать вкусным.
25.09.2026 Regions.Ru
Кофе вместо завтрака: гастроэнтеролог рассказала, чем опасна привычка начинать день с кофеина
Кофе вместо завтрака для многих стал привычным утренним ритуалом: чашка горячего напитка помогает проснуться, а о еде можно подумать уже ближе к обеду.
25.09.2026 MosRegToday.Ru
Из‑под коровы — не значит безопасно: почему даже свежее молоко может навредить
Агроэксперт Илья Березнюк в беседе с RT рассказал, что, несмотря на устоявшийся образ парного деревенского молока как исключительно полезного продукта,
25.09.2026 Regions.Ru
Сергиево-Посадская сыроварня отмечена медалями международного жюри
Сыроварня «МурМилка» приняла участие в международном конкурсе сыров и молочной продукции Cheese Open 2026, который прошёл с 21 по 23 сентября 2026 года в казахстанском городе Актау.
25.09.2026 Газета Вперёд
Врач рассказал о влиянии острых азиатских блюд на ЖКТ здоровых людей
Врач Карпенко: острая азиатская пища не вредит ЖКТ здоровых людей Фото: iStock/gbh007
Острая пища азиатской кухни сама по себе не повреждает слизистую оболочку желудка у здоровых людей,
25.09.2026 РТВ-Подмосковье
Деликатес с подвохом: чем могут быть опасны суши и роллы, объяснил врач
Суши и роллы с необработанной рыбой могут представлять риск заражения паразитами, в том числе анизакидами.
25.09.2026 Regions.Ru
Врач рассказала, какой алкоголь можно пить на диете
Врач Лебедева: сухое вино и светлое пиво можно пить на диете Фото: iStock/IL21
Наименее калорийными алкогольными напитками считаются светлое лёгкое пиво, сухое вино и крепкий «чистый» алкоголь.
25.09.2026 РТВ-Подмосковье
Пиво на лавочке у дома: какой штраф грозит за распитие алкоголя во дворе
Распитие алкоголя во дворе многоквартирного дома считается административным правонарушением и может обернуться штрафом от ₽500 до ₽1500.
25.09.2026 Regions.Ru
Зефир из кабачка: что еще необычного можно приготовить из овоща
Кабачок подходит не только для привычных овощных блюд. Из него можно приготовить вафли, варенье, цукаты, мармелад и даже зефир.
24.09.2026 Regions.Ru
Диетолог Дианова посоветовала употреблять рыбу два-три раза в неделю
Фото: iStock/ataBene
Рыба является одним из самых ценных продуктов в рационе.
24.09.2026 РТВ-Подмосковье
Вкуснейшее лечо из кабачков и перца — рецепт популярного блогера
Эта заготовка на зиму станет любимой.
Этот замечательный рецепт кабачкового лечо предлагает кулинарный блогер «Кухня наизнанку» с пометкой: «Готовить нужно много».
24.09.2026 ОКА-ФМ
Туриста задержали в российском аэропорту из-за египетских фруктов
В аэропорту Ульяновска у туриста из Египта изъяли 7 кг манго Фото: iStock/Chalabala
В ульяновском аэропорту у пассажира из Египта изъяли семь килограммов манго.
24.09.2026 РТВ-Подмосковье
Гастроэнтеролог раскрыла пользу полдника осенью
Диетолог Дианова: осенью стоит включить полдник в режим дня Фото: iStock/Mizina
В осенне-зимний период необходимо добавить полдник для придания сил организму и утоления голода.
24.09.2026 РТВ-Подмосковье
Не вкус, а настроение: почему осенью хочется чая с шоколадом и почему он кажется вкуснее
Кандидат психологических наук, доцент кафедры гуманитарных и социальных наук Института технологий управления РТУ МИРЭА Елена Шпагина в интервью Life.ru рассказала, почему осенью привычные лакомства — например,
24.09.2026 Regions.Ru
От состава блюда до чека: что требовать от ресторана и как защитить себя при аллергии
Аллергическая реакция после похода в ресторан — случай, когда потребитель вправе опереться на закон.
24.09.2026 MosRegToday.Ru